Габриела Донев има завршено средно образование во СОУ ,,Јане Сандански” – Штип.
Дипломира на Универзитетот ,,Гоце Делчев” – Штип, насока: Акушерка. Четиригодишно работно искуство во ЈЗУ Клиничка Болница – Штип, Оддел: Гинекологија и Акушерство.